Завершилась "Битва кулинаров - 2018"
12.11.2018
11 ноября в развлекательном комплексе «FUSION» состоялся IV открытый кулинарный конкурс среди поваров молодого поколения г. Тулы «Битва Кулинаров - 2018».
В конкурсе приняло участие 9 поваров.
Для того чтобы выйти в финал, участникам нужно было продемонстрировать свое кулинарное мастерство в 4-х турах, а именно:
1 тур - «Домашнее задание»
2 тур - «Практическое задание»
3 тур - «Видеовизитка»
4 тур - «Фуршет» - включал в себя «Народное голосование», где каждый зритель мог оценить закуски, приготовленные конкурсантами, и отдать свой голос за понравившегося участника.
Победителем в «Народном голосовании» стал Чичелов Иван - студент ГПОУ ТО «Тульский колледж профессиональных технологий и сервиса». В качестве награды Ивану был вручен сертификат на посещение загородного отеля «PINERIVER» с проживанием и участием в мастер-классе шеф-повара отеля.
По результатам прохождения 4-х туров в финал конкурса прошло 3 участника: Змитер Ян, Петрунин Николай и Самарин Сергей.
Финал – «Черный ящик» - включал в себя приготовление горячего блюда с гарниром, используя ингредиенты из «Черного ящика».
По итогам вечера места распределились следующим образом:
1 место – Змитер Ян;
2 место – Петрунин Николай;
3 место – Самарин Сергей.
Все участники конкурса были награждены дипломами и памятными подарками от учредителей и партнёров.
Главный приз от кулинарной школы высокого уровня «Accademia del Gusto» получил Змитер Ян, который посетит мастер-класс и на один день станет шеф-поваром академии.
Благодарим всех участников, партнёров, жюри и зрителей конкурса!
Партнёры конкурса:
• Генеральный спонсор конкурса «Тульский молочный комбинат»
• Развлекательный комплекс «FUSION»
• Компания «ДионИс»
• Торговый дом «Алвиса»
• Группа компаний «Хоромы»
• Комитет Тульской области по развитию туризма
• Клуб лазертага «PROстрел»
• Некоммерческое партнерство «Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров»
• ООО «Демидовская»
• Премиум соки и нектары Acappella»
• Загородный отель «Pineriver»
